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domingo, 29 de diciembre de 2013

POLLO A LA MISTELA

Ingredientes: 1 pollo,clavo en grano,2 copitas de mistela,sal,pimienta,un chorrito de aceite.                                                                                                                                                       Trocear el pollo en cuartos,deshuesarlo,salpimentar y colocar en una fuente de horno. Poner unos clavos de olor en grano,echar un chorrito de aceite de oliva y llevar al horno a 180 grados. Cuando este a medio cocer regamos con las dos copitas de mistela . Lo dejamos cocer y listo. Es un plato muy sencillo,pero que esta muy rico y nos lleva poco tiempo. Yo lo he preparado para la comida de navidad junto con la sopa cubierta.