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viernes, 21 de mayo de 2010

FLAN DE HUEVO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:
1/2l. de leche.
1/2l. de nata
200gr de chocolate negro fundir.
6cucharadas de azucar.
8huevos

PREPARACION:
Poner a calentar la leche con la nata y el chocolate sin dejar de remover.Cuando vaya a hervir añadir el azucar y seguir removiendo.Sacar del fuego y reservar.
Batir los huevos y sin dejar de batir añadir la leche con el chocolate.Verter en un molde y meter al horno al baño maria.Yo en mi horno lo pongo a 150gr durante una media hora.

4 comentarios:

  1. Delicioso, los flanes de huevo son los mejores, y si llevan chocolate no duran nada en casa. Te ha quedado estupendo.

    Besos.

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  2. Gracias Laura,y te doy la razon.Lo hice a mediodia y por la noche ya no quedaba na de na jajajajaja.Besitos.

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  3. Hola Sue, efectivamente cualquier flan casero desaparece rapidamente, je,je, y mas si es de chocolate y no lo digo por los crios....
    Gracias por pasarte por mi blog espero que te haya gustado, seguro que aprenderemos cosas mutuamente.
    Un beso,
    Joan

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  4. Tu blog esta muy bien y seguro que saco algun provecho de el,gracias,besos.

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